به مجله آموزشی و آشپزی آسمان خوش آمدید

۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «انواع نان» ثبت شده است

چگونه نان تست سبوس دار خوشمزه در منزل درست کنیم؟

دستور پخت نان تست سبوس در خانه

نان تست از نان های خوشمزه و معروف فرانسوی می باشد و در صورتی که این نان را با آرد سبوس دار درست کنید یک نان کامل و مقوی خواهد بود و از خوردن آن لذت خواهید برد.

به هر حال اگر با طرز تهیه نان تست سبوس دار آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بین المللی بارونک، مواد لازم و طرز تهیه نان تست سبوس دار را به صورت کامل آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش به تنهایی در منزل می توانید نان تست سبوس دار خوشمزه و مجلسی درست کنید.

ادامه مطلب...
۱۱ مهر ۹۹ ، ۰۰:۲۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فرزاد امیری

آموزش کامل درست کردن نان حلوایی برای صبحانه

آموزش کامل درست کردن نان حلوایی برای صبحانه

طرز تهیه نان حلوایی به صورت خوشمزه و مجلسی در منزل، nane halvayi

اگر می خواهید برای صبحانه خود یک نان عالی و بی نظیر درست کنید با این آموزش سایت مجله آشپزی آسمان همراه باشید تا به شما طرز تهیه کامل نان حلوایی در منزل را آموزش بدهیم.

پخت این نان بسیار ساده است پس نگران نباشید و شروع کنید.

 

مواد لازم نان حلوایی
تخم مرغ  ۱ عدد
شیر یا آب ولرم ۱۲۰ گرم - نصف لیوان
پودر خمیر مایه  ۵ گرم - یک قاشق مرباخوری
شکر 30 گرم - 2 قاشق غذاخوری
روغن مایع 40 گرم - 4 قاشق غذاخوری
آرد سفید یک و نیم تا دو لیوان
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
حلوا ساده یا زعفرانی و ... به میزان لازم

مراحل تهیه نان حلوایی

1. برای درست کردن این نان خوشمزه ابتدا خمیر مایه را به عمل می آوریم. برای این کار یک قاشق مرباخوری شکر را داخل نصف لیوان شیر می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس پودر خمیر مایه را اضافه می کنیم و درب ظرف را می گذاریم و به مدت 5 تا 10 دقیقه صبر می کنیم تا خمیر مایه به عمل بیاید.

2. حال در یک ظرف دیگر تخم مرغ را کمی هم می زنیم تا از لختگی دربیاد. سپس شکر، روغن مایه و نمک را اضافه می کنیم و مواد را باهم مخلوط می کنیم.

3. حالا خمیر مایه به عمل آمده را اضافه می کنیم و در انتها آرد الک شده را به تدریج و به صورت کم کم اضافه می کنیم و هم می زنیم. توجه کنید میزان گفته شده آرد تقریبی است و باید آرد را تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. ریختن اضافی آرد لطافت خمیر را می گیرد. پس به اندازه بریزید.

ادامه مطلب...
۲۶ شهریور ۹۹ ، ۱۹:۱۴ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فرزاد امیری

طرز تهیه فرنچ تست نوعی نان فرانسوی در منزل

طرز تهیه فرنچ تست نوعی نان فرانسوی در منزل

طرز تهیه فرنچ تست خوشمزه در منزل برای صبحانه و عصرانه، french test
دستور پخت فرنچ تست به روشی ساده در منزل

فرنچ تست یا همان تست فرانسوی یکی دیگر از نان های خوشمزه ای است که شما به راحتی می توانید آن را با نان تست یا نان باگت و با مقدار کمی شیر، شکر و تخم مرغ در منزل درست کنید.

اگر از سرو نان های تکراری برای صبحانه خسته و کسل شده اید می توانید فرنج تست را برای یکبار که شده امتحان کنید. شما می توانید پس از پخت این نان را با انواع خوراکی های شیرین کننده نظیر عسل، خامه، سس شکلات و ... سرو کنید.

به هر حال در صورتی که مایل داشته باشید فرنج تست را درست کنید با استفاده از این آموزش آشپزی حرفه ای بارونک، به آسانی در منزل می توانید فرنچ تست خوشمزه درست کنید. در ادامه با دستور تهیه فرنچ تست با مجله بارونک همراه باشید.

ادامه مطلب...
۱۹ خرداد ۹۹ ، ۱۰:۵۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فرزاد امیری

طرز تهیه نان پنبه ای به صورت خوشمزه و بازاری در منزل

طرز تهیه نان پنبه ای به صورت خوشمزه و بازاری در منزل

طرز تهیه نان پنبه ای به روشی خوشمزه و خانگی با بافتی نرم در منزل، nane panbei

دستور تهیه نان پنبه ای مرحله به مرحله در منزل

نان پنبه ای یکی دیگر از نان های خوشمزه ای است که شما می توانید آن را به آسانی در منزل برای صبحانه و عصرانه خود درست کنید. این نان بافتی نرم و لطیفی دارد و به همین دلیل با نام نان پنبه ای معروف شده است.

به هر حال اگر با طرز تهیه و درست کردن نان پنبه ای آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی خانگی بارونک، طرز تهیه و مواد لازم نان پنبه ای را آماده کرده ایم و شما با استفاده از این آموزش آشپزی می توانید نان پنبه ای خوشمزه و خانگی درست کنید.

ادامه مطلب...
۱۳ خرداد ۹۹ ، ۱۲:۱۱ ۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
فرزاد امیری