طرز تهیه پنیر خانگی

طرز تهیه پنیر خانگی

دستور تهیه پنیر خانگی با شیر و سرکه

پنیر جزو لبنیات خوشمزه ای است که از دیرباز جزو جدانشدنی صبحانه افراد محسوب می شود. همان طور که می دانید ما ایرانیان برای صبحانه بیش از هر چیز دیگر عاشق پنیر و چای شیرین هستیم. پس چه بهتر که به جای خریدن پنیرهای بیرونی از پنیر خانگی با دستپخت خودمان استفاده کنیم.

پنیر خانگی را می توان با شیر و سرکه، شیر و ماست، شیر و پنیر مایه، شیر و آبلیمو و چند روش دیگر درست کرد که ما در اینجا یک پنیر خانگی با شیر و سرکه درست کرده ایم.

به هر حال اگر با طرز تهیه پنیر خانگی آشنایی ندارید، ما در این آموزش آشپزی بارونک، مواد لازم و دستور تهیه آن را آماده کرده ایم تا شما بتوانید با این آموزش ساده آشپزی، به راحتی پنیر خانگی خوشمزه ای را به صورت مرحله به مرحله در منزل درست کنید.

توجه کنید در صورتی که می خواهید مقدار بیشتری پنیر خانگی درست کنید، به ازای هر یک کیلوگرم شیر، 3 قاشق غذاخوری سرکه بریزید.

مواد لازم پنیر خانگی
شیر	۲ کیلو گرم
سرکه	۶ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه پنیر خانگی

1. برای درست کردن پنیر، ابتدا شیر را در یک تابلمه لعابی می جوشانیم. بعد از جوشیدن شیر، شعله اجاق را خاموش کرده و سرکه را به آن می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شیر بریده بریده شود.

2. بعد از بریده بریده شدن شیر، آن را روی پارچه توری یا نازکی که مخصوص درست کردن پنیر است، می ریزیم و صبر می کنیم آب آن کاملا چکه کند.

3. سپس پارچه را از جایی آویزان کرده و به مدت ۴ الی ۵ ساعت صبر می کنیم تا خوب آب آن گرفته شود. می‌توانید جسمی سنگین بر روی پارچه پنیر قرار دهید تا مطمئن باشید آبش گرفته می‌شود.

4. آبی که از پنیر جدا می شود را دور نمی ریزیم. کمی نمک به آن اضافه کرده و در یک ظرف درب دار می ریزیم و کنار می گذاریم.

5. بعد از اینکه آب پنیر کاملا گرفته شد، آن را از توری برمی داریم و در اندازه های دلخواه برش می زنیم. در انتها هم تکه های پنیر را در آب نمکی که آماده کرده ایم می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم.

نکات تهیه پنیر خانگی با شیر و سرکه

1. برای تهیه پنیر خانگی حتما از سرکه سفید جهت تهیه پنیر با سرکه استفاده کنید.

2. اگر می‌خواهید پنیر پرچربی داشته باشید، بهتر است از شیر محلی استفاده کنید که چربی بیشتری دارد.

3. همچنین برای خوشمزه‌ تر شدن پنیر، می‌توانید پنیر تازه را چند ساعتی در ماست تازه بخوابانید.

4. اگر پنیرتان بعد از مدتی خشک شد، می‌توانید آن را در دوغ غلیظ بخوابانید، در این صورت دوباره به حالت اول بازمی گردد.

منابع :

• طرز نهیه پنیر به روشی خوشمزه
• طرز تهیه پنیر خانگی

تعبیر خواب ژاکت

تعبیر خواب ژاکت

دیدن ژاکت کاموایی و بافتنی در خواب چه تعبیری دارد؟

تعبیر خواب خریدن ژاکت اسپرت مردانه آبی، مشکی، سبز، قرمز، سفید، صورتی، زرد، قهوه ای و طوسی، پاره شدن بیژامه نو و و کهنه، ژاکت و لباس بافتنی بافتن با کاموا + تعبیر خواب لباس مجلسی زنانه، ژاکت پاره، خریدن ژاکت پسرانه و دخترانه و پوشیدن آن از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب ژاکت می تواند باشد.

در حالت کلی تعبیر خواب ژاکت، شنیدن خبرهای تازه است.

به هر حال ما در ادامه این پست بارونک، کامل ترین تعبیر خواب ژاکت را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب از جمله معبرین غربی آماده کرده ایم و شما در ادامه به راحتی می توانید تعبیر خواب دقیق خود را پیدا کنید.

در ادامه با تعبیر دیدن ژاکت در خواب با وب سایت بارونک همراه باشید.

---

تعبیر دیدن ژاکت در خواب

از دیدگاه معبرین غربی اگر در خواب ژاکت مشاهده کنید نشانه شنیدن خبرهای جدید است.

---

تعبیر خواب خریدن ژاکت

از دیدگاه معبرین غربی اگر کسی در خواب مشاهده کند که در حال خریدن ژاکت است کودکی خود را به یاد خواهد آورد همچنین اگر بیننده خواب مجرد باشد و این خواب را ببیند نشانه این است که خبری تازه از کودکان فامیل می شنود و اگر بیننده خواب ازداواج کرده باشد این اخبار مربوط به کودکان اوست.

---

تعبیر خواب فروختن ژاکت

معبرین غربی در این رابطه می گویند: فروختن ژاکت به معنای شنیدن اخباری خوشحال کننده از طرف بزرگان فامیل است.

---

تعبیر خواب ژاکت پاره و قدیمی

دیدگاه معبرین غربی در این مورد این است که اگر شما ژاکت قدیمی و پاره شده در خواب مشاهده کردید نشانه این است که از طرف کسی پولی دریافت می کنید که آن پول به سادگی خرج می شود و شما کسی که این پول را به شما داده است به زودی ملاقات خواهید کرد. همچنین این خواب بیانگر کمک کردن به افرادی است که ارتباط مالی به شما دارند.

---

تعبیر خواب پوشیدن ژاکت

از دیدگاه معبرین غربی اگر در عالم رویا مشاهده کردید که در حال پوشیدن ژاکتی هستید خبرهایی تازه از اطرافیانتان در مورد بحث های مالی و کاری دریافت خواهید کرد. همچنین اگر مشاهده کردید که دیگران ژاکت می پوشیدند مقداری پول به دست شما خواهد رسید که شما با آن ایده های فراوانی در ذهن خود دارید.

---

تعبیر خواب درآوردن ژاکت

دیدگاه معبرین غربی در این مورد این است که درآوردن ژاکت در خواب بیانگر این است که شما مقداری پول به دست می آورید همچنین اگر در خواب مشاهده کردید که دیگران ژاکت های خود و یا ژاکت شما را درآوردند به معنای آن است که شما بدهی دارید که سر وقت آن را پرداخت کرده اید.

منابع : تعبیر دیدن ژاکت در خواب | تعبیر خواب ژاکت آبی 

تعبیر خواب زشت شدن صورت مرد و زن چیست؟

تعبیر خواب زشت شدن صورت

دیدن زشت شدن چهره خود و دیگران در خواب چه تعبیری دارد؟

تعبیر خواب زشت شدن، سیاه شده و عوض شدن صورت خود، معشوق، همسر و دیگران، دیدن خواب صورت و چهره وحشتناک پسر، دختر،مرد، زن و مرده و صورتی که کبود شده است + زشت لب، بینی و چشم از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب زشت شدن صورت می تواند باشد.

در حالت کلی مشاهده زشت شدن صورت در خواب تعبیر خوبی ندارد و نشانه نا امیدی، غم و غصه، اختلاف و عدم موفقیت در کارها است.

به هر حال ما در ادامه این پست بارونک، کامل ترین تعبیر خواب زشت شدن صورت را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب از جمله معبرین غربی، هانس کورت، لیلا برایت، لوک اویتنهاو، آنلی بیتون و منوچهر مطیعی تهرانی آماده کرده ایم و شما در ادامه به راحتی می توانید تعبیر خواب دقیق خود را پیدا کنید.

در ادامه با تعبیر دیدن زشت شدن صورت در خواب با وب سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی مرنگ فرانسوی اصل و پفکی در منزل

طرز تهیه شیرینی مرنگ

دستور پخت شیرینی مرنگ پفکی مرحله به مرحله

شیرینی مرنگ یک نوع شیرینی دسر مانند است که بسیار ترد و خوشمزه است و به دلیل اینکه در پخت این شیرینی از رنگ های خوراکی ژله ای استفاده می شود ظاهر زیبایی دارند و شما می توانید آن ها را در رنگ های متنوع درست کنید.

شیرینی مرنگ به شیرینی عید نوروز معروف است و همجنین این شیرینی می تواند گزینه بسیار خوبی برای شیرینی ولنتاین هم باشد. شیرینی مرنگ فرانسوی و ایتالیایی از معروف ترین شیرینی های مرنگ در جهان می باشند.

به هر حال در صورتی که مایل باشید شیرینی مرنگ پفکی درست کنید، با استفاده از این دستور تهیه شیرینی بارونک، می توانید شیرینی مرنگ پفکی خوشمزه و مجلسی به صورت مرحله به مرحله در منزل درست کنید و برای پذیرایی از مهمان های خود آن را سرو کنید.

طرز تهیه نبات زعفرانی خانگی خوشمزه

طرز تهیه نبات زعفرانی

دستور تهیه نبات زعفرانی محلی و فوری در منزل

نبات نوعی قند است که از نیشکر تهیه می شود و طی یک مکانیزم فیزیکی، بلوری شکل شده و به صورت کریستال های زیبا درست می شود. همانطور که می دانید نبات خواص فراوانی دارد و دارای طبع گرمی می باشد. ازنبات برای درمان بیماری ها و سرد مزاجی استفاده می شود.

به هر حال اگر تمایل داشته باشید نبات زعفرانی درست کنید، می توانید با استفاده از این آموزش آشپزی خانگی، نبات زعفرانی تخته ای و یا نخی خوشمزه در منزل درست کنید.

طرز تهیه کیک ماست و لیمو به روشی خوشمزه در منزل

طرز تهیه کیک ماست و لیمو

دستور پخت کیک ماست لیمویی مرحله به مرحله

کیک ماست و لیمو از جمله کیک های متفاوت و با بافتی کاملا سبک و اسفنجی می باشد و بسیار خوشمزه و خوش طعم است. مواد اصلی این کیک، آرد + ماست + تخم مرغ + شکر و لیمو می باشد و طرز تهیه آن بسیار آسان است.

به هر حال در صورتی که تمایل داشته باشید کیک ماست و لیمو درست کنید، ما در این آموزش کامل بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک ماست با لیمو را آماده کرده ایم و شما با این دستور ساده تهیه کیک می توانید کیک ماست لیمویی خوشمزه در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

تعبیر خواب سرماخوردگی و سرفه کردن شدید چه تعبیری دارد؟

تعبیر خواب سرماخوردگی

تعبیر سرما خوردن و تب کردن شدید چیست؟

تعبیر خواب سرما خوردن و سرفه کردن شدید، زکام، گلو درد، آبریزش بینی، تعبیر خواب احساس سرما کردن و تب و لرز کردن کودک و بچه دختر و پسر از نمونه خواب های ما در رابطه با خواب سرماخوردگی می تواند باشد.

در حالت کلی سرما خوردگی با تب و سرفه و آبریزش بینی همراه است که هر کدام تعبیر متفاوتی دارد.

به هر حال ما در ادامه این پست بارونک، کامل ترین تعبیر خواب سرما خوردگی را از دید معبرین بزرگ تعبیر خواب از جمله معبرین چینی، حضرت دانیال، ابراهیم کرمانی، محمد بن سیرین، و آنلی بیتون آماده کرده ایم و شما در ادامه به راحتی می توانید تعبیر خواب دقیق خود را پیدا کنید.

در ادامه با تعبیر دیدن سرما خوردگی در خواب با وب سایت بارونک همراه باشید.

طرز تهیه شیرینی لیمویی به صورت خوشمزه و مجلسی بازاری

طرز تهیه شیرینی لیمویی

دستور پخت شیرینی لیمویی مرحله به مرحله

شیرینی لیمویی از شیرینی های خوشمزه و لطیف و پرطرفدار عید نوروز می باشد و با نام کوکی لیمویی هم شناخته می شود. برای پخت این شیرینی ابتدا کرم لیمویی مخصوص این شیرینی را درست می کنیم و سپس قسمت خشک شیرینی را درست می کنیم و بین لای خشک شیرینی کرم لیمویی می زنیم.

به هر حال اگر تمایل داشته باشید این شیرینی لیمویی را در منزل درست کنید، با این آموزش حرفه ای طرز تهیه شیرینی بارونک، به آسانی و به تنهایی در منزل می توانید این شیرینی را به صورت نرم خوشمزه و ترد درست کنید. در ادامه با دستور پخت شیرینی لیمویی با مجله آموزشی بارونک همراه باشید.

طرز تهیه نان پیاز خوشمزه و اصل در منزل

طرز تهیه نان پیاز

دستور پخت نان پیاز در منزل

نان پیاز با پیازچه از نان های خوشمزه ای است که همان طور که از اسم این نان پیداست در مواد آن از پیاز استفاده می شود. نان پیاز یا همان کماج پیاز از نان های سنتی استان کرمان می باشد. نان پیاز بافت نرم و لطیفی دارد و به راحتی هم پخته می شود.

نان یکی از اصلی ترین خوراکی هایی است که همیشه بر سر سفره های ما ایرانیان قرار دارد. بدون شک همه ما نان های متفاوت زیادی را تجربه کرده ایم، این بار پیشنهاد می کنیم به جای نان های همیشگی نان پیاز را امتحان کنید که مطمئنا خوشتان می آید. ناگفته نماند پخت نان پیاز در سمنان بسیار رایج است.

به هر حال اگر تمایل دارید نان پیاز درست کنید، با استفاده از این آموزش آشپزی در منزل بارونک، می توانید نان پیاز خانگی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله درست کنید.

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو

طرز تهیه کیک کرامبل سیب و گردو

دستور پخت کیک کرامبل سیب و گردو

کیک کرامبل چیست؟ کیک کرامبل نوعی کیک لایه ای و میوه ای خوشمزه است که از ترکیب یک لایه کیک ساده و لایه کرامبلی درست می شود.

شما می توانید کیک کرامبل را با انواع میوه ها درست کنید. معروف ترین کیک کرامبل، کیک کرامبل با سیب می باشد که بافتی بسیار نرم و لطیف دارد. البته کیک کرامبل با آلبالو هم طرفداران خاص خودش را دارد.

به هر حال اگر تمایل به درست کردن کرامبل سیب و گردو دارید، ما در این آموزش ساده بارونک، طرز تهیه و مواد لازم کیک کرامبل سیب و گردو را آماده کرده ایم و شما با این آموزش حرفه ای کیک پزی در خانه می توانید این کیک خوشمزه را در منزل به صورت مرحله به مرحله درست کنید.