طرز تهیه دسر شیرموز به صورت خوشمزه در منزل
دستور تهیه دسر شیرموز در منزل
دسر شیرموز از دسرهای خوشمزه و لطیفی می باشد و کمتر کسی پیدا می شود که بعد از امتحان کردن مزه این دسر خوشمزه عاشقش نشود.
مواد لازم این دسر به راحتی قابل تهیه است و شما می توانید این دسر خوشمزه را برای پذیرایی از مهمان های خود به آسانی درست کنید و هنر آشپزی خود را به رخ بکشید.
به هر حال در صورتی که تمایل داشته باشید این دسر خوشمزه را درست کنید با این آموزش ساده آشپزی بارونک، به تنهایی در منزل می توانید دسر شیرموز خوشمزه و مجلسی را درست کنید.
طرز تهیه پودینگ خرما و شیر مجلسی
پودینگ خرما از دسرهای خوشمزه و مخصوص برای ماه مبارک رمضان می باشد ...
| مواد لازم دسر شیرموز | |
|---|---|
| موز بزرگ | 3 عدد |
| شیر پرچرب | 2 لیوان |
| پودر ژلاتین | دو و نیم قاشق غذاخوری |
| وانیل | نصف قاشق چایخوری |
| آب | 1 استکان |
| شکر | 120 گرم |
| خامه | نصف پاکت |
مراحل تهیه دسر شیرموز
1. برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا در یک ظرف مناسب پودر ژلاتین و آب را می ریزیم و روی بخار کتری قرار می دهیم و هم می زنیم تا ژلاتین در آب حل شود. (روش بن ماری)
2.وقتی پودر ژلاتین به طور کامل در آب حل شد، آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم. سپس شیر را داخل شکر می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در شیر حل شود. مواظب باشید نجوشد.
3. بعد از اینکه شکر حل شد از روی حرارت برمی داریم و صبر می کنیم تا خنک شود. پس از خنک شدن آن را داخل مخلوط کن می ریزیم و بعد موز + خامه + وانیل را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
4. سپس ژلاتین حل شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود. بعد آن را داخل ظرف های مورد نظر خود می ریزیم و داخل یخچال قرار می دهیم تا خودشو بگیرد. برای خوش رنگ شدن دسر می توانید کمی زعفران هم اضافه کنید.
5. در انتها آن را با موز یا پودر پسته و یا هر مغز دلخواه دیگر تزیین و بعد سرو می کنیم. امیدواریم از خوردن این دسر شیرموز خوشمزه و لطیف لذت ببرید.
همچنین ببینید : طرز تهیه دسر پودینگ خرما - طرز تهیه شیر عسلی
