طرز تهیه شیرینی گردویی
دستور پخت شیرینی گردویی ساده و مجلسی در منزل
شیرینی گردویی از دسته شیرینی های خشک و پرطرفدار ایرانی است و به دلیل اینکه در پخت این شیرینی از گردو استفاده می باشد نسبت به شیرینی های دیگر کمی گران تر است. شیرینی گردویی تبریز از محبوب ترین شیرینی هایی گردویی در ایران است.
خیلی از بانوان ایرانی همیشه با مشکل خشک شدن و سفت بودن بیش از حد شیرینی گردویی گله می کنند. اگر شما هم با همین مشکل دست و پنجه نرم می کنید پیشنهاد می کنم حتما از دستور آشپزی که در اینجا به اشتراک می گذاریم استفاده کنید.
من همیشه برای پخت شیرینی گردویی از کیک ساده وانیلی استفاده می کنم. البته شما می توانید از کیک اسفنجی و یا کیک یزدی هم استفاده کنید. برای این کار کیک را در معرض هوا قرار می دهیم و بعد از اینکه کمی خشک شد، آن را وزن و استفاده می کنیم.
